Зашто се органски компост мора преврнути приликом ферментације?

Када су нас многи пријатељи питали о технологији компостирања, поставило се питање да је превише проблематично окретати рам за компост током ферментације компоста, зар не можемо да окренемо рам?

Одговор је не, ферментација компоста се мора преокренути.Ово је углавном из следећих разлога:

 

1. Операција окретања компоста може учинити ферментацију материјала равномернијом, а операција окретања такође може играти улогу разбијања материјала.

2. Окретањем компоста може се обезбедити довољно кисеоника унутар компоста тако да материјал неће бити у анаеробном стању.
Тренутно се у процесу компостирања заговара високотемпературна аеробна ферментација.Ако је компост анаеробан, материјал ће произвести непријатан мирис амонијака, загадити животну средину, оштетити здравље оператера, а такође ће узроковати губитак азота.Окретањем гомиле може се избећи анаеробна ферментација унутар компоста.

3. Окретањем гомиле компоста може се ослободити влага унутар материјала и убрзати испаравање влаге материјала.

4. Окретањем компоста може се смањити температура материјала: када је унутрашња температура компоста виша од 70°Ц (око 158°Ф), ако се компост не окреће, већина микроорганизама средње и ниске температуре у компост ће бити убијен.Најважније је да ће ова висока температура убрзати разлагање материјала, а губитак материјала ће бити знатно повећан.Због тога је температура већа од 70°Ц неповољна за компостирање.Генерално, температура компостирања се контролише на око 60°Ц (око 140°Ф).Окретање је ефикасна мера за смањење температуре.

5. Окретањем гомиле може се убрзати разлагање материјала: ако је гомилање добро контролисано, разлагање материјала се може убрзати и време ферментације може бити знатно скраћено.
Може се видети да је операција окретања толико важна за компостирање, па како онда извршити операцију окретања?

1. Може се контролисати и температуром и мирисом.Ако је температура виша од 70°Ц (око 158 степени Фаренхајта), треба га окренути, а ако осетите мирис анаеробног амонијака, треба га окренути.

2. Приликом окретања гомиле, унутрашњи материјал треба окренути ка споља, спољашњи материјал треба окренути унутра, горњи материјал треба окренути надоле, а доњи материјал треба окренути нагоре.Ово осигурава да је материјал потпуно и равномерно ферментисан.

 

If you have any inquiries, please contact our email: sale@tagrm.com, or WhatsApp number: +86 13822531567.