Према уводу наших претходних чланака, током процеса компостирања, са интензивирањем микробне активности у материјалу, када је топлота коју ослобађају микроорганизми који разлажу органску материју већа од потрошње топлоте компоста, температура компоста ће порасти. .Због тога је температура најбољи параметар за суђење интензитета микробне активности.
Промене температуре могу утицати на раст микроорганизама.Генерално верујемо да је ефикасност разградње високотемпературних бактерија на органској материји већа од оне мезофилних бактерија.Данашње брзо и високотемпературно аеробно компостирање користи ову функцију.У раној фази компостирања, температура компостног тела је блиска температури околине, након 1-2 дана деловања мезофилних бактерија, температура компостирања може да достигне идеалну температуру од 50~60 °Ц за високотемпературне бактерије. .Према овој температури, безопасни процес компостирања може се завршити након 5~6 дана.Због тога, у процесу компостирања, температуру компостног поља треба контролисати између 50 и 65 °Ц, али је боље од 55 до 60 °Ц, а не би требало да прелази 65 °Ц.Када температура пређе 65 °Ц, раст микроорганизама почиње да се инхибира.Такође, високе температуре могу прекомерно потрошити органску материју и смањити квалитет компостног производа.Да би се постигао ефекат убијања патогених бактерија, за систем уређаја (реакторски систем) и систем за компостирање статичке вентилације, време када је унутрашња температура димњака већа од 55 °Ц мора бити око 3 дана.За систем компостирања са гомилама, унутрашња температура наслага је већа од 55°Ц најмање 15 дана и најмање 3 дана током рада.За систем шипки-стацк, време када је унутрашња температура гомиле за врпце већа од 55 °Ц је најмање 15 дана, а гомила за компостирање треба да се преокрене најмање 5 пута током рада.
На основу нацртане криве промене температуре конвенционалног компоста може се проценити напредак процеса ферментације.Ако измерена температура одступа од конвенционалне температурне криве, то указује да је активност микроорганизама поремећена или отежана одређеним факторима, а конвенционални фактори утицаја су углавном снабдевање кисеоником и садржај влаге у смећу.Генерално, у првих 3 до 5 дана компостирања, главна сврха вентилације је снабдевање кисеоником, несметано одвијање биохемијске реакције и постизање сврхе повећања температуре компоста.Када температура компоста порасте на 80~90℃, то ће озбиљно утицати на раст и репродукцију микроорганизама.Због тога је потребно повећати брзину вентилације да би се одузела влага и топлота у телу компоста, да би се смањила температура компоста.У стварној производњи, аутоматска контрола температуре се често завршава преко система повратних информација о температури и ваздуху.Инсталирањем система повратне информације о температури у наслагано тело, када унутрашња температура наслаганог тела пређе 60 °Ц, вентилатор аутоматски почиње да доводи ваздух до наслаганог тела, чиме се топлота и водена пара у отвору испуштају како би се смањила температура. температура гомиле.За компост са гомилама без вентилационог система, редовно окретање компоста се користи за постизање вентилације и контроле температуре.Ако је рад нормалан, али температура компоста наставља да опада, може се утврдити да је компост пре краја ушао у фазу хлађења.
Време поста: 01.08.2022